Empregado(a) de Restaurante/Bar

Nível de Qualificação do QNQ: Nível 4
Diploma de Nível Secundário
12º ano de Escolaridade

Possibilita a aquisição de conhecimentos e práticas profissionalizantes na área da Hotelaria e Restauração, tais como:

Organizar, preparar e executar o serviço de restaurante/bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, em cooperação com os demais elementos da equipa, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.

Matriz Curricular

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